แนวโน้มการค้าเนื้อสัตว์ทั่วโลก: บราซิลขยายผลกำไรจากการส่งออก โอกาสเกิดขึ้นในตลาดเอเชีย

การค้าเนื้อสัตว์ทั่วโลกยังคงมีแนวโน้มที่ดี ตามรายงาน USDA Livestock and Poultry: World Markets and Trade ฉบับเดือนกรกฎาคม บทความนี้จะสำรวจข้อมูลเชิงลึกของรายงานเกี่ยวกับแนวโน้มการค้าเนื้อสัตว์ โดยเน้นไปที่การส่งออกที่เพิ่มขึ้นของบราซิลและโอกาสที่เกิดขึ้นในตลาดเอเชีย นอกจากนี้ เรายังเจาะลึกถึงการผลิตเนื้อหมูทั่วโลกและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่ออัตรากำไรขั้นต้นทั่วทั้งอุตสาหกรรม

กำไรจากการส่งออกของบราซิล:
บราซิลได้กำไรอย่างมากจากการส่งออกเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่ รายงานเปิดเผยว่าการส่งออกเนื้อวัวของบราซิลได้รับการแก้ไขเพิ่มขึ้น 1% เป็น 3.1 ล้านตัน การเพิ่มขึ้นนี้มีสาเหตุมาจากการผลิตที่มากขึ้นและอุปสงค์ที่แข็งแกร่งจากจีน ราคาเนื้อวัวที่ลดลง ซึ่งได้แรงหนุนจากราคาวัวที่ลดลงเมื่อเทียบกับคู่แข่งอย่างอุรุกวัยและอาร์เจนตินา ได้สนับสนุนการขนส่งของบราซิลไปยังตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อเมริกาใต้ และตะวันออกกลาง

ในกรณีของการส่งออกเนื้อไก่ บราซิลได้เห็นการปรับขึ้น 2% เป็น 4.8 ล้านตัน การขนส่งของบริษัทไปยังเอเชีย ตะวันออกกลาง และตลาดกำลังพัฒนาขนาดเล็กมีส่วนสนับสนุนการเติบโตนี้ รายงานเน้นย้ำว่าบราซิลยังคงปลอดเชื้อไข้หวัดนก (HPAI) ที่ทำให้เกิดโรคสูงในการดำเนินการเชิงพาณิชย์ ทำให้บราซิลมีความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือคู่แข่งรายสำคัญที่ต้องเผชิญกับข้อจำกัดต่างๆ

การส่งออกเนื้อหมูของบราซิลได้รับการแก้ไขอย่างมาก 8% รวมเป็น 1.5 ล้านตัน การส่งออกที่แข็งแกร่งไปยังตลาดต่างๆ ในเอเชีย โดยเฉพาะจีนและฮ่องกงเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังการเติบโตนี้ นอกจากนี้ คาดว่าราคาอาหารสัตว์ที่ลดลงในบราซิลจะกระตุ้นการผลิตและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านราคาในตลาด

ลดอุปทานเนื้อหมูของสหภาพยุโรปและโอกาสในตลาดเอเชีย:
รายงานระบุว่าอุปทานเนื้อหมูที่ลดลงในสหภาพยุโรป (EU) เป็นโอกาสสำหรับประเทศอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและบราซิล ในการได้รับส่วนแบ่งการตลาดในตลาดเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกาหลีใต้และฟิลิปปินส์นำเสนอแนวโน้มที่สดใสสำหรับการส่งออกที่เพิ่มขึ้น ความต้องการที่แข็งแกร่งจากจีนยังส่งผลดีต่อผู้ส่งออกเนื้อหมูรายใหญ่ทั่วโลก

การผลิตหมูทั่วโลก:
รายงานระบุว่าการผลิตเนื้อหมูทั่วโลกในปี 2566 ยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลงจากการคาดการณ์ครั้งก่อน ซึ่งมีจำนวน 114.8 ล้านตัน ในขณะที่จีน แคนาดา และบราซิลเพิ่มการคาดการณ์การผลิต การลดลงของสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ และเม็กซิโกได้ชดเชยกำไรที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้ ปัจจัยต่างๆ เช่น การฆ่าสัตว์ที่เพิ่มขึ้นในจีนและกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตของสหภาพยุโรปมีส่วนทำให้เกิดแนวโน้มเหล่านี้

รายงาน USDA Livestock and Poultry: World Markets and Trade ฉบับเดือนกรกฎาคม ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับแนวโน้มการค้าเนื้อสัตว์ทั่วโลก โดยบราซิลมีการส่งออกเนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่เพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจ โอกาสเกิดขึ้นในตลาดเอเชียเนื่องจากอุปทานเนื้อหมูของสหภาพยุโรปลดลง การทำความเข้าใจแนวโน้มเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้เล่นในอุตสาหกรรมในการใช้ประโยชน์จากโอกาสที่เกิดขึ้นใหม่และตัดสินใจอย่างรอบรู้ ปรับปรุงอยู่เสมอด้วยข้อมูลเชิงลึกของตลาดล่าสุดเพื่อสำรวจแนวการค้าเนื้อสัตว์ทั่วโลกแบบไดนามิกอย่างมีประสิทธิภาพ