เพิ่มประสิทธิภาพแนวทางปฏิบัติในการเลี้ยงสุกรเพื่อความยั่งยืนและสุขภาพสิ่งแวดล้อม

ที่ฟาร์มสุกรของเรา เราตระหนักดีถึงความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและแอมโมเนีย การปล่อยมลพิษเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากการดำเนินงานทางการเกษตรและการจัดการปุ๋ยคอก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในภาวะโลกร้อนและความไม่สมดุลของระบบนิเวศ เพื่อจัดการกับข้อกังวลเหล่านี้ เราทุ่มเทให้กับการนำแนวทางปฏิบัติที่ทันสมัยมาใช้เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในฟาร์มของเราและส่งเสริมความยั่งยืน

เพื่อให้สอดคล้องกับการให้ความสำคัญกับการลดการปล่อยก๊าซของสหภาพยุโรป (EU) เราได้ดำเนินมาตรการเชิงรุกเพื่อลดการปล่อยก๊าซแอมโมเนีย ในปี 2020 การปล่อยแอมโมเนียในสหภาพยุโรปมีจำนวน 3.2 ล้านตัน โดย 67% เชื่อมโยงกับการจัดการมูลปศุสัตว์ แม้ว่าตัวเลขนี้จะลดลงเล็กน้อยนับตั้งแต่ปี 2551 แต่ก็ยังชัดเจนว่าความพยายามร่วมกันถือเป็นสิ่งสำคัญ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกของภาคเกษตรกรรมยังคงนิ่งอยู่เป็นส่วนใหญ่ โดยมีส่วนช่วยประมาณ 465 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อปี คิดเป็น 16.9% ของการปล่อยทั้งหมด เป็นที่น่าสังเกตว่ามีเทน (CH4) มีส่วนสำคัญ โดยคิดเป็น 44.5% ของการปล่อยก๊าซเหล่านี้

ความมุ่งมั่นของเราในแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนควบคู่ไปกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี แม้ว่าการตรวจวัดไนโตรเจนทั้งหมดและไนโตรเจนแอมโมเนียในสารละลายจะค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่การตรวจสอบก๊าซที่มองไม่เห็น เช่น แอมโมเนีย (NH3) ไนตรัสออกไซด์ (N2O) และมีเทน (CH4) ถือเป็นความท้าทาย ก๊าซเหล่านี้แม้จะมองไม่เห็น แต่ก็ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของเราอย่างมาก สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์ ลดศักยภาพในการใส่ปุ๋ยของสารละลาย ลดการผลิตก๊าซชีวภาพ และก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย เช่น ฝนกรดและผลกระทบจากภาวะเรือนกระจก

การจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ต้องใช้แนวทางที่เป็นนวัตกรรม เราเชื่อว่าการจัดการมูลปศุสัตว์ที่มีประสิทธิผลเป็นส่วนสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซ NH3, N2O และ CH4 ด้วยการจัดลำดับความสำคัญของแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพแหล่งไนโตรเจนและการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยี เราสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมาก

กุญแจสำคัญในการควบคุมไนโตรเจนแอมโมเนียอยู่ที่การทำความเข้าใจแหล่งที่มา โดยเฉพาะยูเรียและการสลายอินทรียวัตถุที่อุดมด้วยโปรตีนแบบไม่ใช้ออกซิเจน ความสมดุลระหว่าง NH4+ และ NH3 ได้รับอิทธิพลจาก pH และอุณหภูมิ ซึ่งเน้นย้ำถึงความสำคัญของการจัดการที่สมดุล

ในทำนองเดียวกัน CH4 ซึ่งผลิตจากการสลายตัวแบบไม่ใช้ออกซิเจนของอินทรียวัตถุ จำเป็นต้องมีการจัดการเชิงกลยุทธ์ การรับรองว่าการย่อยของแข็งระเหยได้อย่างเหมาะสมจะควบคุมการผลิต CH4 ได้อย่างมาก นอกจากนี้ แม้ว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) จะไม่ถือเป็นก๊าซเรือนกระจกเนื่องจากมีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ แต่บทบาทของก๊าซในการควบคุม pH ก็มีความสำคัญยิ่ง สิ่งนี้มีความสำคัญเมื่อพิจารณากลยุทธ์การทำให้เป็นกรดเพื่อลดการปล่อย NH3

ความมุ่งมั่นของเราขยายออกไปมากกว่าคำพูด เรามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกลยุทธ์เพื่อลดการปล่อยก๊าซ N2O โดยตรง โดยมุ่งเน้นไปที่ระบบทางชีวภาพที่ได้รับการควบคุมและสภาพแวดล้อมที่ไม่สามารถควบคุมได้ เพื่อให้มั่นใจว่ามีการจัดการที่มีความรับผิดชอบ

ฟาร์มสุกรของเรามุ่งมั่นที่จะนำแนวทางปฏิบัติที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความเป็นอยู่ที่ดีของสิ่งแวดล้อมมาใช้ ความท้าทายที่เกิดจากแอมโมเนียและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำเป็นต้องมีโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรม ด้วยการบูรณาการเทคนิคขั้นสูง การจัดการปุ๋ยอย่างเหมาะสม และความมุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เรามุ่งมั่นที่จะเป็นสัญญาณของการเลี้ยงสุกรที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม เข้าร่วมกับเราในการเดินทางสู่อนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนยิ่งขึ้น