ข้าวโพดหมักที่มีความชื้นสูง: ตัวเปลี่ยนเกมของการให้อาหารหมู

การป้อนของเหลวให้ประโยชน์การป้อนที่โดดเด่น สามารถลดอัตราส่วนฟีดต่อกำไรได้ 0.3 ถึง 0.5 และลดการบริโภคอาหารโดยรวมได้ 10% ถึง 18% เมื่อเทียบกับการให้อาหารแบบทั่วไป นอกจากนี้ การให้อาหารเหลวยังช่วยลดความเครียดในลูกสุกรดูดนมและลูกสุกรหย่านม และเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยลดอุบัติการณ์ของโรคในฝูงสุกร ลดการใช้ยาปฏิชีวนะ และช่วยผลิตหมูเขียว ในขณะเดียวกันกลิ่นภายในโรงเรือนสุกรก็ลดลงอย่างมาก

ข้าวโพดที่มีความชื้นสูงทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบที่เหนือกว่าสำหรับอาหารเหลว ด้านล่างนี้เราจะอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการหมักและการเก็บรักษาข้าวโพดที่มีความชื้นสูง

หลักการหมักข้าวโพดที่มีความชื้นสูง

ข้าวโพดที่มีความชื้นไม่ต่ำกว่า 32% จะถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากอากาศและไม่มีอากาศเพื่อการหมัก สำหรับผู้ดำเนินการฟาร์มสุกร ข้าวโพดหมักที่มีความชื้นสูงมีประสิทธิภาพเหนือกว่าอาหารทั่วไปในหลายด้าน:

1. ปรับปรุงความอร่อยของฟีด

น้ำตาลในข้าวโพดหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติค ซึ่งจะทำให้ค่า pH ต่ำลงเหลือระหว่าง 4.2 ถึง 4.5 ข้าวโพดหมักที่มีความชื้นสูงมีความสามารถในการย่อยได้สูงกว่าข้าวโพดแห้ง รสชาติหมักที่ถูกใจมันดึงดูดหมูเป็นอย่างมากและช่วยควบคุมสุขภาพทางเดินอาหารของพวกมัน

2. การใช้อาหารสัตว์ที่สูงขึ้นและความต้านทานโรคที่เพิ่มขึ้น

การหมักช่วยยกระดับสารอาหารอัตราการแปลงของข้าวโพด ปรับปรุงการย่อยได้ของสารอาหาร และลดปัจจัยต่อต้านโภชนาการ ข้าวโพดหมักที่มีความชื้นสูงอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยเพิ่มความต้านทานโรคของสุกร เมื่อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ตั้งรกรากในลำไส้ของสุกร การใช้อาหารสัตว์ก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

● การย่อยได้ของสารอาหาร ↑ 10%–20%

● อัตราการเผาผลาญ ↑ 16%

● โปรตีนดิบที่ย่อยได้ ↑ 30%

● ปริมาณเส้นใยดิบ ↓ 30%

3. การดูดซึมสารอาหารดีขึ้นและลดต้นทุนการเลี้ยงสุกร

ข้าวโพดหมักที่มีความชื้นสูงสามารถทดแทนอาหารที่มีความเข้มข้นได้มาก ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์ได้อย่างมาก ด้วยความต้านทานโรคที่รุนแรงขึ้น สุกรจะล้มป่วยน้อยลง อัตราการรอดชีวิตที่ดีขึ้นและการดูดซึมสารอาหารช่วยเร่งความพร้อมของตลาด ส่งผลให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงขึ้น

● ต้นทุนอาหารสัตว์โดยรวมลดลง 15%

4. เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

การศึกษาที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัย Guelph ในปี 2550 พบว่าประสิทธิภาพของไฟเตสเพิ่มขึ้นสี่เท่าในการป้อนของเหลว เมื่อเติมไฟเตสลงในข้าวโพดที่มีความชื้นสูงหรือสุราข้าวโพดที่มีความชื้นสูง จะปล่อยฟอสฟอรัสไฟติกมากกว่า 85%

ในอาหารข้าวโพดแห้งทั่วไป มีฟอสฟอรัสเพียง 15% เท่านั้นที่สามารถดูดซึมได้ หลังจากการหมัก ความพร้อมใช้ของฟอสฟอรัสของข้าวโพดที่มีความชื้นสูงจะเพิ่มขึ้นเป็น 45% ขึ้นอยู่กับอาหารเหลวที่ผสมด้วยข้าวโพดที่มีความชื้นสูง:

● ปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมดสำหรับสุกรตกแต่งสามารถลดลงเหลือ 0.39% โดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโต

● สำหรับลูกสุกร ฟอสฟอรัสทั้งหมดสามารถลดลงเหลือ 0.60% ในระยะแรกของการเลี้ยง และ 0.54% ในระยะหลัง โดยที่ประสิทธิภาพการผลิตยังคงปกติ ซึ่งช่วยลดการปล่อยฟอสฟอรัสและมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สัดส่วนที่แนะนำของอาหารเหลวข้าวโพดที่มีความชื้นสูงสำหรับสุกรในระยะการเจริญเติบโตต่างๆ

● สุกรขั้นสุดท้าย: 40%–60% ของสูตรอาหารทั้งหมด

● แม่สุกรตั้งท้อง: 10%–15% ของสูตรอาหารทั้งหมด

● แม่สุกรให้นมบุตร: 25%–35% ของสูตรอาหารทั้งหมด

คำอธิบายเพิ่มเติม

1.ความแรง:หน่วยวัดความสามารถของสารในการกระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวภาพ ซึ่งสามารถตรวจจับได้ผ่านการตรวจวิเคราะห์ทางกายภาพ เคมี หรือทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังระบุระดับกิจกรรมของผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพด้วย

2.ไฟเตส:เอนไซม์ที่ผลิตโดยการหมักจุลินทรีย์ เมื่อเติมลงในอาหารจากพืช มันจะสลายฟอสฟอรัสไฟติกให้เป็นอิโนซิทอลและฟอสเฟต ช่วยเพิ่มการดูดซึมฟอสฟอรัสของสัตว์และลดการปล่อยฟอสฟอรัสเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม

3.ไฟติกฟอสฟอรัส:ฟอสฟอรัสรูปแบบหนึ่งที่สัตว์กระเพาะเดี่ยวไม่สามารถใช้ได้ คิดเป็นสัดส่วน 40%–80% ของฟอสฟอรัสทั้งหมดในอาหารพืช ไม่เพียงแต่ขัดขวางการดูดซึมฟอสฟอรัสเท่านั้น แต่ยังรบกวนการดูดซึมโปรตีน แคลเซียม แมงกานีส เหล็ก และแร่ธาตุรองอื่นๆ ของสัตว์อีกด้วย

การคำนวณสองวิธีในการเก็บรักษาข้าวโพดที่มีความชื้นสูง

1. การเก็บรักษาในหลุมหมัก

คำนวณจากฟาร์มสุกรที่มีสุกรสุกร 10,000 ตัว (ข้าวโพดที่มีความชื้นสูงคิดเป็น 50% ของสูตรอาหาร)

1.การบริโภคข้าวโพดแห้งรายวัน: 10,000 × 2.1 กก. (ปริมาณอาหารต่อวันต่อสุกร) × 50% = 10,500 กก. (ปริมาณอาหารแห้ง 86%)

2.การบริโภคข้าวโพดที่มีความชื้นสูงทุกวัน (ความชื้น 35%): 15 ตัน = 15 ลูกบาศก์เมตร

3.ปริมาณการจัดเก็บรวมต่อปี: 15 ลบ.ม. × 365 วัน = 5,475 ลบ.ม.

4.พื้นที่บ่อหมักที่ต้องการ (ความสูงคงที่ 3 เมตร): 5,475 ۞ 3 = 1,825 ตารางเมตร

หมายเหตุ: ข้าวโพดบด 1 ลูกบาศก์เมตร = 1 ตัน

2. การจัดเก็บในไซโล

คำนวณจากฟาร์มสุกรที่มีสุกรสุกร 10,000 ตัว (ข้าวโพดที่มีความชื้นสูงคิดเป็น 50% ของสูตรอาหาร)

1.การบริโภคข้าวโพดแห้งรายวัน: 10,000 × 2.1 กก. (ปริมาณอาหารต่อวันต่อสุกร) × 50% = 10,500 กก. (ปริมาณอาหารแห้ง 86%)

2.การบริโภคข้าวโพดที่มีความชื้นสูงทุกวัน (ความชื้น 35%): 15 ตัน × 0.85 = 12.75 ลูกบาศก์เมตร

3.ปริมาณการจัดเก็บรวมต่อปี: 12.75 ลบ.ม. × 365 วัน = 4,653 ลบ.ม.

4.สิ่งอำนวยความสะดวกที่แนะนำ: 4 ไซโล (เส้นผ่านศูนย์กลาง 9 เมตร สูง 17 เมตร)

หมายเหตุ: เมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ด 1 ลูกบาศก์เมตร = 0.85 ตัน